Репчатый лук в народной медицине
Родиной репчатого лука (лат. Allium cepa) являются теплые азиатские страны – отсюда растение распространилось в Европу и на Ближний Восток. У славян Древней Руси редкое блюдо обходилось без лука, поэтому недаром до наших дней сохранилось высказывание: «Лук от семи недуг». Современные исследования подтвердили целебные свойства лука, в состав которого входит ряд полезных минералов – кальций, калий, фосфор, сера, цинк, а также белок и вещество инулин, снижающее содержание сахара в крови, что делает его необходимым для страдающих диабетом. Однако, самое известное свойство лука – способность повышать сопротивляемость организма человека простудным заболеваниям. Дело в том, что содержащиеся в растении масла обладают бактерицидным действием и угнетают развитие бактерий (в частности кокков). При этом важно помнить, что эти масла летучи, поэтому свеженарезанный лук необходимо употребить в пищу не позднее 15 минут, в противном случае его целебные свойства уменьшаются.
Часто лук используют для лечения гнойничков и фурункулов. Бывает, что гнойничок никак не вскрывается и постоянно нарывает, в этом случае готовят смесь из измельченного лука и свежего меда в соотношении 1:1. Эту смесь помещают в марлю и прикладывают к больному месту на 15 минут. При необходимости процедуру повторяют на следующий день.
А распространенное заболевание сосудов – атеросклероз – можно вылечить, если принимать луковый сок, смешанный с медом в равных соотношениях. Употреблять по 1 ст. ложке за полчаса до еды.
Ежедневное употребление свежего лука вместе с пищей в течение 1-2 недель в большинстве случаев позволяет нормализовать обмен веществ и решить проблему запоров. Также считается, что лук и чеснок обладают глистогонными свойствами, и употребление в пищу этих растений является простой и доступной профилактикой неприятного заболевания.
Написать комментарий